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Con tanto festejo a papá por poco nos olvidamos de algo realmente importante: El Día Internacional del Shushi que se celebra el día de hoy en todos los rincones del mundo donde este manjar ha llegado para hacer felices a los paladares más exigentes.

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Es por ello que sí tú, como nosotros eres amante de este platillo japones, te recomendamos, sólo por ser su día, que no te pierdas el documental Jiro dreams of sushi (2012) del director David Gelb que convirtió un pequeño local del interior de la estación de metro de Ginza (Tokyo) en el restaurante de sushi más célebre a escala mundial, tanto que debes reservar tu mesa con hasta un año de anticipación.

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